En la cocina, los pedidos se procesan rápidamente. A menudo se emiten recibos autoadhesivos. En él ámbito del servicio, los trabajadores confían en sus sistemas de TPV, sus dispositivos móviles y sus impresoras de recibos. Toman pedidos en las mesas, facilitan al cliente el pago en el mostrador de caja o con el móvil e imprimen sus recibos directamente. ¡Todo debe marchar rápido, especialmente durante la temporada alta, por lo que las tecnologías deben ser completamente fiables!
