Du matériel dédié à l’hôtellerie-restauration
L’hôte est au centre de nos préoccupations
Il n’est aucun domaine dans lequel la notion de service soit aussi importante que dans l’hôtellerie-restauration. Les clients d’un bar, d’un restaurant ou d’un hôtel souhaitent être servis à la perfection et avec courtoisie, sans devoir s’armer de patience, et bénéficier de produits d’excellente qualité au meilleur prix.
Products
Le matériel qui convient pour le job
Chez Jarltech, vous trouverez des produits des constructeurs leaders des domaines de l’Auto-ID et du PDV spécifiquement conçus pour l’hôtellerie-restauration.
Domaines d’application
Comme dans de nombreux autres secteurs, les différentes activités de l’hôtellerie-restauration font appel à des process standardisés. Cet aspect revêt précisément une importance essentielle dans un domaine aussi varié que la restauration, car l’offre connaît des changements saisonniers auxquels s’ajoutent les nombreux désirs individuels des clients qui impliquent fréquemment un surcroît de travail et doivent être rapidement satisfaits pour ne pas décevoir. Au niveau de la gestion, tout est orchestré. Les terminaux mobiles et les tablettes aident à conserver une visibilité globale et à communiquer en temps réel.
En cuisine, les commandes sont traitées rapidement. En l’occurrence, il est fréquent que des tickets autocollants soient mis en œuvre. Dans le service, les collaborateurs font confiance à leurs systèmes de caisse, leurs terminaux mobiles et leurs imprimantes de tickets. Ils prennent les commandes aux tables, font payer le client au comptoir ou par téléphone portable et lui impriment directement un ticket. En haute saison surtout, tout doit aller très vite et la technologie doit être d’une fiabilité à toute épreuve !
Les responsables des achats de produits alimentaires et de boissons doivent respecter des directives strictes en matière de sécurité alimentaire. Ils utilisent des scanners de codes-barres pour enregistrer les marchandises entrantes et les marchandises en stock et des tablettes et des terminaux mobiles pour les commandes et les retours.
Depuis quelque temps, les systèmes de kiosques s’imposent de plus en plus dans l’hôtellerie-restauration. Grâce à ces systèmes, les clients passent eux-mêmes leurs commandes et effectuent eux-mêmes leurs paiements. Pour toutes ces activités, les personnels ont besoin de technologies fiables qui leur permettent, ainsi qu’aux clients, de réaliser des gains de temps et d’obtenir des résultats d’une qualité optimale.
Le matériel qui convient à l’hôtellerie-restauration
Les produits spécifiquement mis au point pour l’hôtellerie-restauration assurent le respect des standards d’hygiène imposés et satisfont aux exigences sévères relatives à l’utilisation d’appareils électroniques.
Chez Jarltech, nous vous proposons, comme à tous nos revendeurs, le portefeuille de produits des constructeurs leaders de la branche de l’Auto-ID. De plus, nous vous apportons notre assistance avec les excellents services de notre distribution prémium !
Brochure
Téléchargez notre brochure Hôtellerie-Restauration au format PDF qui contient les produits des marques de pointe de la branche Auto-ID.
